Lo prometido es deuda! Y además tenía muchas ganas de hacer este tutorial!! Todavía me acuerdo lo perdida que estaba cuando empeze con esto de la repostería creativa y lo contenta que me ponía cuando encontraba un tutorial gratuito y que me gustara!!
Todos los modelados se realizan en pasta de goma o bien "mojando" el fondant a utilizar en ese momento, en cmc y amasar!
La pasta de goma es más cara pero asegura un terminado más perfecto y sin grietas! Pero con el otro método si se tiene cuidado con la cantidad de cmc y se trabaja rápido no tiene porque salirle grietas! De hecho este modelado lo he hecho con cmc.
Espero que os guste y os resulte fácil!
lunes, 21 de octubre de 2013
Mi primer tutorial de modelado: gallinita ciega
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