Aqui estoy! Presente!
Estos dias han sido bastante complicados: Un virus intestinal entro en casa y fue saltando de miembro a miembro.
Gracias virus por tener la amabilidad de ir por turno!
Esto fue como la cancion de los dias de la semana:
Sabado: mi hija
Domingo: yo
Lunes: mi sobrina
Martes: mi hermana (bueno a ella no le afecto mucho).
A base de patatita, pollito, merluzita y arroz!
Que aburrimiento!
Y claro con este panorama quien es el valiente que se pone a hornear?
Cuando ya el virus se iba debilitando, cuando los olores de la comida no provocaba un puaafff! familiar y al unisono; mi gusanillo de horneado se desplego.
Cupcakes de algo que sea astringente
Hace ya tiempo probe la primera tarta de zanahoria que hacia mi amiga y ummmm! que buena estaba! Todavia puedo visualizarme en la cocina de casa de su madre, con su madre y con ella, probando la tarta y su madre y yo casi bendiciendola!
Hay que hacer unos cupcakes de esto!
Una necesidad + Una idea = Es el momento de hacer cupcakes de zanahoria.
Primera regla de oro de la cocina: No tunear las recetas...seguirlas al pie de la letra.
Soy una pecadora de la cocina...tuneo las recetas!
Y esa regla esta muy bien pero si nadie la hubiera roto no hubieran surgido recetas nuevas causadas por un error, por un cambio en los ingredientes, etc.
Con estos cupcakes me paso, solo un poquito los tunee y no pasooo nadaaa....
- No hubo un desastre en la cocina
- No sabian a rayos
- No salia la masa por el horno como si fuera un monstruo con vida
-No se me aparecio ningun cocinero de alto nivel con los ojos ensangrentados y señalandome con el dedo tembloroso.
Estabaaan bueniiiisimosss!
Si alguien no ha probado nunca unos cupcakes o una tarta de zanahoria no os asusteis, no sabe a zanahoria. Sabe a un bizcocho esponjoso, humedo y suave de canela.
Los decore con mi receta favorita de buttercream de queso, concretamente de mascarpone; y modele una zanahoria chiquitita.
P.D: Vuelvo a pedir disculpas por la falta de tildes....sigo sin encontrarlas...tendre que recurrir a "Quien sabe donde?"
A base de patatita, pollito, merluzita y arroz!
Que aburrimiento!
Y claro con este panorama quien es el valiente que se pone a hornear?
Cuando ya el virus se iba debilitando, cuando los olores de la comida no provocaba un puaafff! familiar y al unisono; mi gusanillo de horneado se desplego.
Cupcakes de algo que sea astringente
Hace ya tiempo probe la primera tarta de zanahoria que hacia mi amiga y ummmm! que buena estaba! Todavia puedo visualizarme en la cocina de casa de su madre, con su madre y con ella, probando la tarta y su madre y yo casi bendiciendola!
Hay que hacer unos cupcakes de esto!
Una necesidad + Una idea = Es el momento de hacer cupcakes de zanahoria.
Primera regla de oro de la cocina: No tunear las recetas...seguirlas al pie de la letra.
Soy una pecadora de la cocina...tuneo las recetas!
Y esa regla esta muy bien pero si nadie la hubiera roto no hubieran surgido recetas nuevas causadas por un error, por un cambio en los ingredientes, etc.
Con estos cupcakes me paso, solo un poquito los tunee y no pasooo nadaaa....
- No hubo un desastre en la cocina
- No sabian a rayos
- No salia la masa por el horno como si fuera un monstruo con vida
-No se me aparecio ningun cocinero de alto nivel con los ojos ensangrentados y señalandome con el dedo tembloroso.
Estabaaan bueniiiisimosss!
Si alguien no ha probado nunca unos cupcakes o una tarta de zanahoria no os asusteis, no sabe a zanahoria. Sabe a un bizcocho esponjoso, humedo y suave de canela.
Los decore con mi receta favorita de buttercream de queso, concretamente de mascarpone; y modele una zanahoria chiquitita.
P.D: Vuelvo a pedir disculpas por la falta de tildes....sigo sin encontrarlas...tendre que recurrir a "Quien sabe donde?"
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